Τα ψητά λαχανικά στο φούρνο, δεν έχουνε ζηλέψουν τίποτα από τα τηγανητά !Δεν υπάρχει άνθρωπος που δεν του αρέσουν τηγανίτα γενικά ... Όλοι όμως γνωρίζουμε ότι το τηγανητό είναι σκέτη καταστροφή !
Πως μπορούμε να το αντιμετωπίσουμε ?
Πολύ απλά με το φούρνο !!!!!
Τα ψητά λαχανικά γίνονται πάρα πολύ εύκολα και θα απαλλαγείτε από τα πολλά λάδια και το καθάρισμα της κουζίνας σας όταν τηγανίζετε.
Θα πάρετε όποια λαχανικά σας αρέσουν, θα τα πλύνετε, θα τα καθαρίσετε, θα τα κόψετε σε κομμάτια και θα τα αφήσετε λίγο να στραγγίξουν ώστε να μην έχουν πολλά νερά.
Στη συνέχεια θα τα κόψετε σε κομμάτια, όχι πολύ μικρά εγώ τα κόβω σε λωρίδες πάχους περίπου ενάμιση δύο εκατοστων !
Στη συνεχεια θα τα βάλλεται μέσα σε ένα ταψάκι, θα ρίξετε λίγο λάδι και αλάτι θα τα ανακατέψετε καλά καλά ώστε να πάει το λάδι και το αλάτι παντού, θα τα απλώσετε σχεδόν το ένα δίπλα στο άλλο και θα τα ψήσετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρις ότου να γίνουν σαν τηγανητά ... περίπου 20 λεπτά !
Είναι Υπέροχα, είναι νόστιμα και υγιεινά χωρίς πολλά λάδια !
Τρώγονται σκέτα, μαζί με λίγο τυρί της αρεσκείας σας, μπορείτε ακόμα να φτιάξετε να εύκολο ντιπ γιαουρτιού που τους πάει πάρα πολύ, μπορείτε να συνοδεύσετε τα ψητά σας με αυτά, μπορείτε να τα βάλετε ακόμη και σε σάντουιτς ή σε σουβλάκι αντί για κρέας & πατάτες μαζί με λίγο τζατζίκι και πιστέψτε με, θα κάνετε ένα υπέροχο σουβλάκι λαχανικών !
Καλή επιτυχία!
Σίσσυ Μ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου