18 Δεκ 2023

ΣΥΝΤΑΓΗ : ΓΛΥΚΟ ΤΑΨΙΟΥ ΜΕ ΣΑΒΟΥΑΓΙΆΡ

Υλικά1 πακέτο σαβουαγιάρ1,2 L Γάλα* Φρέσκο1 L Κρέμα Γάλακτος* Φυτική για γλυκά1 Ζαχαρούχο Γάλα* 300gr   Ζάχαρη 6 κρόκους Αυγών 4 Βανίλιες100 gr Βούτυρο100.gr Κορν ΦλάουρΞύσμα από ένα πορτοκάλι λεμόνι. Εκτέλεση1.Αφήνουμε στην άκρη 200 γραμμάρια γάλα γιατί θα τα χρειαστούμε στα σαβουαγιάρ αργότερα. 2.Σε ένα μικρό...
Περισσότερα »

ΣΥΝΤΑΓΗ : ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

(60τεμ  με ζύμη των 30 γρ.)Υλικά 900 gr. Αλεύρι Γ.Ο.Χ.500.gr  Βούτυρο300 gr  Ζάχαρη Άχνη200.gr. Αμύγδαλα καθαρισμένα5 κ.σ.  Ούζο5 κ.σ.  Ανθόνερο και λίγο για το ψεκασμα των κουραμπιέδων 2 Βανίλιες1/2 κ.γλ. Μπεικιν Παουντερ ΕκτέλεσηΠριν ξεκινήσουμε την διαδικασία θα πρέπει να έχουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία...
Περισσότερα »