ΣΥΝΤΑΓΗ: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

Η συνταγή της καλής μου φίλης Αμαλίας για τα πιο υγιεινά και νόστιμα μπιφτέκια κοτόπουλου που έχετε δοκιμάσει! Υλικά 1 ½  κιλό κιμά κοτόπουλου 2     Αυγά 1 κούπα τσαγιού δυόσμο 3   κρεμμύδια 1  ποτηράκι κόκκινο κρασί 3 Ντομάτες ½ κιλό κουάκερ 1 Πιπεριά Φλωρίνης μεγάλη Αλάτι, πιπέρι,...

Περισσότερα »

ΣΥΝΤΑΓΗ: ΛΕΜΟΝΙ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ

Υλικά 1 κιλό Λεμόνια χοντρόφλουδα (φράπες) 1 κιλό Ζάχαρη 500 ml νερό 2-3 βανίλιες 2 κ.σ. χυμό λεμονιού ½ κ.γ. κουρκουμάς ΕκτέλεσηΔιαλέγουμε μεγάλα και αφράτα λεμόνια για να έχουν αφράτη σάρκα. Τα πλένουμε καλά και τρίβουμε στον τρίφτη τις φλούδες τους. Αφαιρούμε με ένα μαχαίρι όλο το εσωτερικό* και τα πλένουμε.  Κόβουμε...

Περισσότερα »

ΣΥΝΤΑΓΗ: ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ

 Υλικά 500γρ. Μακαρόνια Νο 2 (1 πακέτο ) 4  κ.σ.  βούτυρο (Φυτίνη) 250 γρ. Κεφαλογραβιερα τριμμένη 200 γρ. Μυζήθρα τριμμένη Αλάτι – πιπέρι- Μπαχάρι Κανέλα- τριμμένη κουρκουμάς 750 γρ. Κιμάς Μοσχαρίσιος 500 γρ. Χυμός ντομάτας 2-3 κ.σ. Ελαιόλαδο Εκτέλεση Βάζουμε μια κατσαρόλα στη φωτιά με λίγο ελαιόλαδο και...

Περισσότερα »

Γιορτάζουν σήμερα 21 Ιανουαρίου

Normal 0 false false false EL X-NONE X-NONE ...

Περισσότερα »

ΠΩΣ ΒΓΗΚΕ Η ΦΡΑΣΗ "Κάθε κατεργάρης στον πάγκο του" !

...

Περισσότερα »