11 Ιουν 2017

ΣΥΝΤΑΓΗ : ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΣΕΛΙΝΟ

Υλικά 1 κιλό Χοιρινό χωρίς κόκαλο 1 κιλό Σέλινο 1 Σελινόριζα 3-4 Κρεμμυδάκια Χλωρά 2 Κρεμμύδια μεγάλα ξερά 2 Λεμόνια 2 Αυγά 1 ½ κ.γ. κορνφλάουρ Ελαιόλαδο Αλάτι,  πιπέρι, μπαχάρι Εκτέλεση Πλένουμε καλά το χοιρινό και το κόβουμε σε μερίδες. Το αλατοπιπερώνουμε και το αφήνουμε στην άκρη. Πλένουμε το σέλινο καλά και το...
Περισσότερα »