Υλικά
1 κιλό Καθαρισμένο Νεράτζι (20-25 τεμ)
2 κιλά Ζάχαρη
5 ποτήρια νερό
1 φλ.καφέ χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
Πλένουμε πολύ καλά τα νεράτζια. Τρίβουμε με ψιλό τρίφτη γύρω-γύρω το νεράντζι μέχρις ότου αφαιρέσουμε ένα πολύ λεπτό στρώμα από τη φλούδα.
Χαράζουμε γύρω-γύρω τα νεράτζια και αφαιρούμε τη σάρκα τους.
Μαζέψτε...
