
Υλικά
2 Κιλά Μήλα
κατά προτίμηση μικρά
2 Κιλά Ζάχαρη
3 Ξύλα Κανέλας
Χυμό από δύο λεμόνια
Εκτέλεση
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα Μήλα. Αν έχουμε επιλέξει
μικρά μήλα τα κόβουμε σε φέτες δηλαδή 8
τεμάχια κάθε μήλο και τα αφήνουμε σε μια
λεκάνη. Παίρνουμε όλες τις φλούδες ...