Ο
καλύτερος τρόπος για να αφαιρέσουμε τις φλούδες από τις ντομάτες, είναι να
χαράξουμε στο κάτω μέρος της ντομάτας, ένα σταυρό και να τις βουτήξουμε για 2-3
δευτερόλεπτα μέσα σε νερό που κοχλάζει.
Μόλις
δούμε τις φλούδες να ξεχωρίζουν, αφαιρούμε τις ντομάτες με μια τρυπητή κουτάλα
και τις βάζουμε σε κρύο νερό.
Θα
δούμε ότι...
