
Υλικά
1½ kg Μοσχάρι Ελιά
7 Κολοκύθια
8 Καρότα
3 Πατάτες Μέτριες
4 Μεγάλα Μανιτάρια λευκά
1 Μεγάλο Κρεμμύδι
1 κουτί χυμό Ντομάτας
1 φλ.τσ. Μακαρονάκι κοφτό χοντρό ( προαιρετικά)
Ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι μπαχάρι
Εκτέλεση
Πλένουμε πολύ καλά το μοσχάρι και το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Τοποθετούμε τα κομμάτια από το μοσχάρι...