Οταν η Ξένια μου έφερε από το κτήμα της τα κουμ κουατ, αποφάσισα να πειραματιστώ και να φτιάξω το πρώτο μου γλυκό με αυτό το “περίεργο” Κινέζικο εσπεριδοειδές!
Στα κινέζικα κουμ κουατ σημαίνει χρυσό πορτοκάλι λόγω του χρώματος! Ο καρπός του είναι μάλλον πικρός και εμείς στην Ελλάδα δεν τον τρώμε .. αλλά τον κάνουμε ωραιότατο γλυκό...
