
Υλικά
2
λίτρα γάλα
2
φλιτζανάκια καφέ σιμιγδάλι ψιλό
2
½ φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη & λίγη ακόμα για πασπάλισμα των φύλλων
6
αυγά
2
βανίλιες
5-6
φύλλα κρούστας (ή 3 δικά μας φύλλα με 500-600 γρ αλεύρι)
1
κουταλιά σούπας βούτυρο & για επάλειψη των φύλλων
Κανέλα
τριμμένη
Εκτέλεση
Μέσα
σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε...