
Υλικά για τα φύλλα½ αλεύρι για όλες τις χρήσεις½ φλ.τσ. ελαιόλαδο3 κ.σ. ξύδι1 κ.γλ. αλάτι250-300ml χλιαρό νερόΕκτέλεση φύλλωνΚοσκινίζουμε το αλεύρι και το βάζουμε σε μία λεκάνη. Ανοίγουμε μία λακκούβα στη μέση και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και το μισο νερό. Το υ. πόλοιπο μισό νερό, το κρατάμε και το προσθέτουμε σιγά σιγά όσο...