Τα περιττά κιλά θέλουν θυσίες!
μπρόκολο και Ψάρια! Και τα δυο όμως αυτά έχουν ένα μεγάλο θύμα!
Την Κουζίνα!
Όταν ψήνεις Ψάρια ή βράζεις Μπρόκολο οχι μονο η κουζίνα αλλά ολόκληρο το σπίτι κατακλύζεται από μια αφόρητη Μυρωδιά !!!!
Το πρόβλημα είναι ότι δεν πρέπει η μυρωδιά να σε απομακρύνει από την Χρήση των, γιατί τα οφέλη, ειδικά από το μπρόκολο είναι πάρα πολλά, διότι
ανάμεσα σε άλλα, όπως το καροτινοειδές τη λουτεΐνη, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά , μεταξύ των οποίων έχει ανιχνευθεί η σουλφοραφάνη, που σε πολλές μελέτες έχει αποδειχθεί πως έχει αντικαρκινική δράση. Οπότε τι?
Εδώ λοιπόν έρχεται η καλή μου Ξένια και μου λέει :
Σόδα ! Η λύση είναι να βάλεις σόδα σε ένα Μπολ και η Σόδα θα απορροφήσει όλες τις οσμές !
Ως δύσπιστη που είμαι και είπα να το δοκιμάσω και αυτό, ομολογώ με βαριά καρδιά …
Το πείραμα πέτυχε η Ξένια είχε δίκιο!
Ένα μικρό Μπολ δίπλα στην κατσαρόλα που έβραζε το μπρόκολο και πραγματικά τράβηξε τις μυρωδιές!
Αν τώρα οι μυρωδιές σας από ψάρια, μπρόκολο ή από οτιδήποτε άλλο, είναι πολύ έντονες, μπορείτε να βάλετε περισσότερα Μπολ!
Σισυ Μ.
