Για να φτιάξουμε τα μπομπολόνι μας, θα χρειαστούμε σαντιγύ, κρέμα ζαχαροπλαστικής και ζύμη. Καλό είναι από την προηγούμενη ημέρα να φτιάξουμε τη σαντιγί πρώτα να τη βάλουμε στο ψυγείο, στη συνέχεια να φτιάξουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής και τελευταία να κάνουμε τη ζύμη για τα μπομπολόνι!
Υλικά για τη ζύμη
330 γρ αλεύρι για τσουρέκι...
