Υλικα½ λίτρο γάλα3 Αυγά75 γρ. ζάχαρη60 γρ. αλεύρι2 βανίλιες
Εκτέλεση
Σε ένα Μπολ χτυπάμε τη ζάχαρη το αλεύρι τα δυο ολόκληρα αυγά και από τα άλλα δύο μόνο τους κρόκους, τις βανίλιες και αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε ξύσμα από ένα λεμόνι ή πορτοκάλι και λίγο από το κρύο γάλα μας.
Το υπόλοιπο θα το βάλουμε να ζεστάνει...
