Η συνταγή της Ρηνούλας!
Υλικά
300 γρ. Φακές
2 Καραμελωμενα κρεμμύδια3 Πιπεριές Φλωρίνης τουρσί3 Μελιτζάνες φουρνιστες ψίχαΜπόλικος μαϊντανόςΑλάτι πιπέριΛάδι ξύδι μπαλσάμικο ή λεμόνι
Εκτέλεση
Βράζουμε τις Φακές με μπόλικο νερό και λίγο αλάτι και σουρώνουμε όταν “κρατάνε”...
