
Υλικά
1 κιλό βλήτα
300 γρ. Φέτα
½ ματσάκι Μαϊντανό
½ ματσάκι άνηθο
1 κρεμμύδι μεγάλο
3 σκελίδες σκόρδο
2 Αυγά
10 κ.σ. Αλεύρι Γ.Ο.Χ.
3 κ.σ. Κόρν Φλάουρ
Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένουμε τα βλήτα, το μαϊντανό, τον άνηθο και τα ψιλοκόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε...