
Υλικά
300 γρ. Φακές
4-5 Καρότα
1 Μεγάλο Κρεμμύδι
1 Μέτρια Πατάτα
2 Ντομάτες Ώριμες
½ φλ. τσ. Μαϊντανό
1 κ.σ. Πελτέ
3 Δαφνόφυλλα
Λίγο Δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Πλένουμε καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε μικρά μικρά κυβάκια. Το ίδιο κάνουμε με την πατάτα και το κρεμμύδι και το μαϊντανό....