
Υλικά1 Kg Αλεύρι Γ.Ο.Χ.2 Φακελάκι Ξηρή Μαγιά1 κ.γλ. Ζάχαρη1 κ.γλ. Αλάτι100 γρ. Ελαιόλαδο20 γρ. Ξύδι500-600 γρ Χλιαρό ΝερόΕκτέλεσηΜέσα σε μία λεκάνη βάζουμε το μισό χλιαρό νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη και 2-3 κουταλιέςτης σούπας αλεύρι. Ανακατεύουμε με το σύρμα το μείγμα, το σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα και το αφήνουμε στην...