Υλικά για 4 άτομα4 Ντομάτες 4 Πιπεριές 2 μέτριες πατάτες280 γρ. Ρύζι μπονετ1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένοΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΕλάχιστη ρίγανηΕκτέλεσηΚαθαρίζουμε και πλένουμε τις ντομάτες τις πιπεριές και τις πατάτες.Με το εργαλείο που καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια (ή...
