25 Φεβ 2013

Καλαμάτα: Με βραζιλιάνικη περιγραφή (video)




Η περιγραφή του αγώνα Καλαμάτα - Πανηλεικός απο τον Σωτήρη Γεωργούντζο θα μας μείνει αξέχαστη...








Περισσότερα »

Τέλειο ριζότο με μανιτάρια!


Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το ριζότο και θα ξετρελάνετε τα πιτσιρίκια σας αφού τόσο η γεύση όσο και η εικόνα του είναι μοναδικά!

ΥΛΙΚΑ
• 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 300 γραμμ. ρύζι για ριζότο
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
• 1/2 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί
• 250 γραμμ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
• 800 ml ζωμός κότας ή νερό ζεστό
• 1 φλιτζάνι φρέσκο τυρί κρέμα
• 1/2 φλιτζάνι. παρμεζάνα
• 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
• αλάτι και πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι με χοντρή βάση. Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 2΄ και προσθέτουμε το ρύζι ανακατεύοντάς το γρήγορα, να λαδώσει καλά και να γίνει διάφανο για 3΄. 


Προσθέτουμε το σκόρδο και τα μανιτάρια. Συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 2΄ ακόμη και σβήνουμε με το κρασί. 

Αφήνουμε μέχρι να απορροφηθεί όλο και στη συνέχεια αρχίζουμε να προσθέτουμε ζεστό ζωμό (ή νερό) λίγο λίγο κάθε φορά, έτσι ώστε να απορροφώνται τα υγρά κάθε φορά πριν προσθέσουμε τα επόμενα. 

Προσθέτουμε το μοσχοκάρυδο, αλατοπιπερώνουμε και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε τακτικά το ριζότο για 15΄. Τέλος, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το κρεμώδες τυρί και την παρμεζάνα. Ανακατεύουμε πολύ καλά και σερβίρουμε αμέσως.

Περισσότερα »

Δημιουργικές… εφευρέσεις!

Έξυπνες και δημιουργικές ανακαλύψεις ή κατασκευές που μπορεί να μην είναι πάντα χρήσιμες αλλά τουλάχιστον θα προσθέσουν μερικά χαμόγελα στην καθημερινότητά μας. Στις περισσότερες από τις φωτογραφίες θα ανακαλύψετε ότι όσοι εμπνεύστηκαν τις λύσεις αυτές σίγουρα δεν στερούνε εφευρετικότητας και φαντασίας.

Perierga.gr - Δημιουργικές... εφευρέσεις! 

Perierga.gr - Δημιουργικές... εφευρέσεις!

Perierga.gr - Δημιουργικές... εφευρέσεις!

Perierga.gr - Δημιουργικές... εφευρέσεις!

Perierga.gr - Δημιουργικές... εφευρέσεις!

Perierga.gr - Δημιουργικές... εφευρέσεις!

Perierga.gr - Δημιουργικές... εφευρέσεις!

Perierga.gr - Δημιουργικές... εφευρέσεις!

Perierga.gr - Δημιουργικές... εφευρέσεις!

Perierga.gr - Δημιουργικές... εφευρέσεις!
perierga
Περισσότερα »

Μυρμήγκια… υπερ-ήρωες σε επίδειξη δύναμης!

Τα μυρμήγκια είναι έντομα κοινωνικά και οργανωτικά, ενώ διακρίνονται για την ευφυΐα και την προνοητικότητά τους. Κατασκευάζουν εντυπωσιακές φωλιές και φροντίζουν πάντα για τις δύσκολες ώρες, αποθηκεύοντας φαγητό που θα τους χρειαστεί σε περίπτωση ανυδρίας! Τι γίνεται, όμως, όταν ένα κατά πολύ μεγαλύτερο από αυτά έντομο χρειαστεί να μετακινηθει προς τη φωλιά;
perierga.gr - Μυρμήγκια υπερ-ήρωες σε επίδειξη δύναμης!
Τότε ζητούν βοήθεια και βάζουν σε εφαρμογή τις υπερδυνάμεις τους παράλληλα με τα ακροβατικά, που όπως φαίνεται και στις φωτογραφίες τα γνωρίζουν πολύ καλά. Το ένα με το στόμα, το άλλο με πόδια χέρια, μετακινούν το «βαρύ» έντομο και μπορούν να το μεταφέρουν σε κάθε απίθανο σημείο. Καλή διάθεση να υπάρχει και πειθαρχία! Ο φωτογράφος Lessy Sebastian υπήρξε μάρτυρας μιας παρόμοιας μεταφοράς σε ένα δάσος της Τζακάρτας και δεν άφησε την ευκαιρία να πάει χαμένη, παρουσιάζοντας τα μυρμήγκια σε ρόλο υπερ-ήρωα!
perierga.gr - Μυρμήγκια υπερ-ήρωες σε επίδειξη δύναμης!

perierga.gr - Μυρμήγκια υπερ-ήρωες σε επίδειξη δύναμης!

perierga.gr - Μυρμήγκια υπερ-ήρωες σε επίδειξη δύναμης!

perierga.gr - Μυρμήγκια υπερ-ήρωες σε επίδειξη δύναμης!
perierga
Περισσότερα »

Εντυπωσιακοί παγωμένοι καταρράκτες!

1. Oura, Κολοράντο  
perierga.gr - Οι καταρράκτες μπαίνουν στην... κατάψυξη!
2. Minnehaha, Μινεάπολη
perierga.gr - Οι καταρράκτες μπαίνουν στην... κατάψυξη!
3. Taihang Μountain Range, Κίνα
perierga.gr - Οι καταρράκτες μπαίνουν στην... κατάψυξη!
4. Godafoss waterfall, Ισλανδία
perierga.gr - Οι καταρράκτες μπαίνουν στην... κατάψυξη!
5. Plitvice Lakes National Park, Κροατία
perierga.gr - Οι καταρράκτες μπαίνουν στην... κατάψυξη!
6. Falls Hells Angels in Cody, ΗΠΑ
perierga.gr - Οι καταρράκτες μπαίνουν στην... κατάψυξη!
7. Marmolada, Ιταλία
perierga.gr - Οι καταρράκτες μπαίνουν στην... κατάψυξη!
8. Eidfjord, Νορβηγία
perierga.gr - Οι καταρράκτες μπαίνουν στην... κατάψυξη!
9. Ballandaz Gorge, Γαλλία
perierga.gr - Οι καταρράκτες μπαίνουν στην... κατάψυξη!
10. Rifle, Κολοράντο
perierga.gr - Οι καταρράκτες μπαίνουν στην... κατάψυξη!
11. Frozen Walls, Σλοβενία
perierga.gr - Οι καταρράκτες μπαίνουν στην... κατάψυξη!
12. Haymken Falls, Καναδάς
perierga.gr - Οι καταρράκτες μπαίνουν στην... κατάψυξη! 

perierga
Περισσότερα »

Video: To Adam αλλάζει χρώματα!





Έναν πρωτότυπο τρόπο βρήκε η Opel Δανίας για να προωθήσει το Adam. 

Στάθμευσε το αυτοκίνητο σε κεντρικό δρόμο της Κοπεγχάγης και με προβολείς άλλαζε συνεχώς το χρώμα του!





Περισσότερα »

Γεμιστό κοτόπουλο με τυρί σε 5 βήματα




 

Υλικά

4 στήθη κοτόπουλου
1/2 κιλό τυρί γραβιέρα
Αλατοπίπερο
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κιλό τομάτες
4 πιπεριές πεπεροντσίνι

 

Εκτέλεση
1. Αφαιρέστε τη φλούδα από τις τομάτες.

 
2. Κόψτε στη μέση το κάθε κομμάτι στήθους, κατά μήκος.

 
3. Γεμίστε το με το τυρί, αφού το κόψετε σε κύβους.

 
4. Βάλτε το κοτόπουλο στην γκριλιέρα που έχετε ζεστάνει, με μία κουταλιά λάδι και ψήστε το από κάθε πλευρά μέχρι να πάρει χρυσό χρώμα.

 
5. Σερβίρετε με φέτες από τις τομάτες και τις πιπεριές που έχετε λαδώσει και αλατοπιπερώσει.


Περισσότερα »

Σαν σήμερα 25 Φεβρουαρίου (video)






 








ΔΕΙΤΕ ΤΟ VIDEO

Περισσότερα »

Ο Καιρός σήμερα 25 Φεβρουαρίου 2013


Δευτέρα - 25/2/2013

ΚΑΛΑΜΑΤΑ

Πρωί 17°C Αραιή συννεφιά4 Μποφόρ NAΥγρασία 66%
Μεσημέρι 20°C Αραιή συννεφιά5 Μποφόρ NAΥγρασία 56%
Βράδυ 16°C Συννεφιασμένος4 Μποφόρ NAΥγρασία 80%

Δευτέρα - 25/2/2013

Αθήνα: Κέντρο

Πρωί 14°C Συννεφιασμένος4 Μποφόρ NAΥγρασία 95%
Μεσημέρι 18°C Αραιή συννεφιά5 Μποφόρ NAΥγρασία 70%
Βράδυ 15°C Συννεφιασμένος4 Μποφόρ NAΥγρασία 91%

Δευτέρα - 25/2/2013

Θεσσαλονίκη

Πρωί 13°C Συννεφιασμένος4 Μποφόρ ΑΥγρασία 90%
Μεσημέρι 15°C Συννεφιασμένος4 Μποφόρ ΑΥγρασία 82%
Βράδυ 14°C Συννεφιασμένος4 Μποφόρ ΑΥγρασία 92%

Δευτέρα - 25/2/2013

Πάτρα

Πρωί 16°C Συννεφιασμένος3 Μποφόρ NAΥγρασία 54%
Μεσημέρι 21°C Ασθενής βροχή2 Μποφόρ ΔΥγρασία 44%
Βράδυ 16°C Ασθενής βροχή2 Μποφόρ ΔΥγρασία 77%

Δευτέρα - 25/2/2013

ΣΠΑΡΤΗ

Πρωί 10°C Συννεφιασμένος2 Μποφόρ NAΥγρασία 98%
Μεσημέρι 18°C Αραιή συννεφιά3 Μποφόρ NAΥγρασία 64%
Βράδυ 14°C Συννεφιασμένος3 Μποφόρ NΥγρασία 87%
Περισσότερα »