Γιορτάζουν σήμερα 1 Σεπτέμβριου

Ολόκληρο το εορτολόγιο για σήμερα Αρχή της Ινδίκτου (=αρχή εκκλησιαστηκού έτους) Αγίες Τεσσαράκοντα Παρθένες (1) και Ασκήτριες και Αμμούν ο διδάσκαλος αυτών Όσιος Συμεών (3) ο Στυλίτης Όσιος Μελέτιος ο νέος που ασκήτευσε στο όρος της Μυουπόλεως Οσία Μάρθα μητέρα του οσίου Συμεών, που ασκήτευσε στο όρος θαυμαστό Οσία Ευανθία Δίκαιος...

Περισσότερα »

ΣΥΝΤΑΓΗ :ΑΧΛΑΔΙ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ

Υλικά 1 κιλό Αχλάδια μικρά και Άγγουρα 1 κιλό Ζάχαρη 2 Ξύλα Κανέλας 10 Μπαλάκια  Μπαχάρι ½ κ.γλ. Κουρκουμά 2 Λεμόνια 1 λίτρο νερό Εκτέλεση Πλένουμε και καθαρίζουμε τα αχλάδια από τη φλούδα τους  και τα κουκούτσια, τα οποία δεν πετάμε αλλά τα βάζουμε όλα μέσα σε ένα τουλπάνι ή υφασμάτινο σακουλάκι και το δένουμε...

Περισσότερα »

ΣΥΝΤΑΓΕΣ - ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ : ΔΕΣΙΜΟ ΣΙΡΟΠΙΟΥ

Για να ελέγξουμε αν έχει δέσει το σιρόπι μας υπάρχουν δύο επικρατέστεροι τρόποι: Οταν θεωρήσετε ότι έχει δέσει το σιρόπι σας να ρίξετε λίγο με ένα κουταλάκι σε ένα ποτήρι νερό και αν δεν διαλυθεί αμέσως σημαίνει ότι έχει δέσει. Ο δεύτερος τρόπος  είναι να ρίξετε λίγο από το σιρόπι με ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα πιατάκι,...

Περισσότερα »

ΣΥΝΤΑΓΗ : ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ της Σοφίας

Η καλή μας φίλη Σοφία, που μας αποχαιρέτησε πρόσφατα και πολύ νωρίς.... για το περιβόλι του Ουρανού, μας είχε δώσει μια συνταγή για μια σοκολατόπιτα, που πιο νόστιμη και αφράτη δεν γίνετε! Είπα λοιπόν να την φτιάξουμε με την φίλη μας Αμαλία για να την τιμήσουμε! Ελπίζω Σοφάκι να βάλεις καλό βαθμό! Υλικά 375 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ. Ζάχαρη  50 γρ. Κακάο    1 κ.γλ. ΣόδαΥ   ½...

Περισσότερα »

ΣΥΝΤΑΓΗ : ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ

Υλικά 300 γρ. Φακές 4-5 Καρότα 1 Μεγάλο Κρεμμύδι 1 Μέτρια Πατάτα 2 Ντομάτες Ώριμες ½ φλ. τσ. Μαϊντανό 1 κ.σ. Πελτέ 3 Δαφνόφυλλα Λίγο Δεντρολίβανο ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλένουμε καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε μικρά μικρά κυβάκια. Το ίδιο κάνουμε με την πατάτα και το κρεμμύδι και το μαϊντανό....

Περισσότερα »

ΑΝΕΚΔΟΤΟ : O πιστός Παπάς!

Normal 0 false false false EL X-NONE X-NONE ...

Περισσότερα »

ΣΥΝΤΑΓΗ : ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΜΕ ΦΑΚΕΣ

Υλικά 500 gr Φακές 500 gr Ντομάτα ψιλοκομμένη ή στον τρίφτη 300 gr Μανιτάρια ψιλοκομμένα 300 gr Τυρί Έμενταλ τριμμένο ή οποιο άλλο τυρί που λιώνει 1 Φλυτζάνι του τσαγιού Μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 Μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 6 Μελιτζάνες Μεγάλες Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Παίρνουμε μία...

Περισσότερα »

Πώς να βάψετε τα τέλεια κόκκινα αυγά, για Πάσχα !

Για να βάψουμε τα τέλεια αυγά θα πρέπει να επιλέξουμε άσπρα αυγά μέτριου μεγέθους. όμως  και τα μπεζ αυγά γίνονται υπέροχα! Η διαδικασία έχει ως εξής: Πλένουμε τα αυγά και τα καθαρίζουμε με μαλακό σφουγγάρι χωρίς να τα τρίψουμε σκληρά, γιατί αν τα τρίψουμε και κάνουμε χαρακιές στο τσόφλι αυτές θα φαίνονται και μετά το βάψιμο! Αφαιρούμε...

Περισσότερα »

ΣΥΝΤΑΓΗ : ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ

Υλικά 3  Φλ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¾ Φλ. Τσ. Ηλιέλαιο ¾ Φλ. Τσ. Χυμός πορτοκαλιού 1  Φλ. Τσ. Ζάχαρη 1 κ.γλ. κανέλα τριμμένη ½ κ.γλ. γαρύφαλλο τριμμένο ½ κ.γλ. Μπαχάρι τριμμένο 2 κ.γλ. Μπεικιν παουντερ 1 κ.γλ. Σόδα σκόνη ½ κ.γλ. αλάτι ½ κ.γλ. πιπέρι 3 κ.σ. σαγκριά 1 Φλ. Τσ. Νερό (στο τέλος ...περίπου...) Ξύσμα...

Περισσότερα »

ΚΥΡΙΑΚΗ ΤΗΣ ΟΡΘΟΔΟΞΙΑΣ

*Κυριακή της Ορθοδοξίας Καθιερώθηκε περίπου τον 9ο μΧ αιώνα και αφορά τους χρόνους της  ανέλαβε τον εικονομαχίας.  Όταν στον αυτοκρατορικό θρόνο ανέβηκε η αυτοκράτειρα   Θεοδώρα η πρώτη ενέργεια  που έκανε ήταν η απομάκρυνση του εικονομάχου Πατριάρχου Ιωάννου και η εκλογή του Αγίου Μεθοδίου (τιμάται14...

Περισσότερα »

ΣΥΝΤΑΓΗ : ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΑΝΕ στο φούρνο της Πόπυς

 Σήμερα θυμήθηκα μια συνταγή που μου είχε δώσει η καλή μου φίλη Πόπυ, πριν από αρκετά χρόνια! Κοτόπουλο Πανέ στο φούρνο, εύκολο και γρήγορο ! Για να το φτιάξουμε θα χρειαστούμε: Υλικά1 κοτόπουλου κομμένο σε παιδάκια1 γιαούρτι 1  κουταλάκι του γλυκού αλάτιΛίγο πιπέριΛίγο μπαχάρι τριμμένο200γρ  γαλέτα2 κουταλιές...

Περισσότερα »