Την αναβίωση του εθίμου του “λιωσίματος” του
γουρουνιού συνεχίζουν και φέτος οι κάτοικοι της Τοπικής Κοινότητας
Ακριτοχωρίου (Γρίζι) του Δήμου Πύλου – Νέστορος, την Κυριακή στις 10 το
πρωί.
Το λιώσιμο είναι η διαδικασία επεξεργασίας του κρέατος και
η τοποθέτηση - φύλαξη του σε πήλινα σκεύη. Και επειδή τα πήλινα σχεδόν
εξαφανίσθηκαν, το παστό που θα παρασκευαστεί θα καταναλωθεί από ντόπιους
και επισκέπτες.
ΠΗΓΗ & ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: eleftheriaonline
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου