22 Ιουν 2017

Διαγωνισμός για προμήθεια φυτικού υλικού

O Δήμος Καλαμάτας προκηρύσσει συνοπτικό διαγωνισμό με σφραγισμένες προσφορές και κριτήριο κατακύρωσης την πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά αποκλειστικά βάσει τιμής (χαμηλότερη τιμή) για την ανάδειξη αναδόχου εκτέλεσης της προμήθειας με τίτλο: «Προμήθεια φυτικού υλικού» προϋπολογισμού 27.491,77€ ευρώ με το Φ.Π.Α.

1. Αναθέτουσα Αρχή - Στοιχεία επικοινωνίας:
Αναθέτουσα αρχή: ΔΗΜΟΣ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ
Οδός:ΑΘΗΝΩΝ 99
Ταχ.Κωδ.24134
Τηλ.:2721360847, 2721360845
fax:2721360857
E-mail: k.chrisanthakopoulos@kalamata.gr
Ιστοσελίδα:www.kalamata.gr
2. Πρόσβαση στα έγγραφα: Άμεση και δωρεάν πρόσβαση στα έγγραφα της σύμβασης στη διεύθυνση διαδικτύου www.kalamata.gr. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν επίσης να λάβουν γνώση των εγγράφων της σύμβασης από το γραφείο της Δ/νσης Γεωτεχνικών Υπηρεσιών του Δήμου Καλαμάτας (ισόγειο), οδός Αθηνών 99 κατά τις εργάσιμες ημέρες και ώρες. Μπορούν επίσης να λάβουν αντίγραφα αυτών με δαπάνες και φροντίδα τους.
3. Κωδικός 1.CPV: 03452000-3(δέντρα)
2.CPV: 03451300-9(θάμνοι)
4. Περιγραφή της δημόσιας σύμβασης: Ο διαγωνισμός αφορά την προμήθεια με τίτλο «Προμήθεια φυτικού υλικού» όπως περιγράφεται στις μελέτη 16/2017 της Διεύθυνσης Γεωτεχνικών Υπηρεσιών.
5. Εναλλακτικές προσφορές: Γίνονται δεκτές προσφορές για μέρος του αντικειμένου της σύμβασης.
6. Χρόνος παράδοσης προμήθειας: Η διάρκεια της παράδοσης της προμήθειας στο Δήμο Καλαμάτας είναι έξι (6) μήνες.
7. Δικαιούμενοι συμμετοχής: Δικαίωμα συμμετοχής έχουν φυσικά ή νομικά πρόσωπα, ή ενώσεις αυτών που δραστηριοποιούνται στο χώρο εμπορίας φυτικού – πολλαπλασιαστικού υλικού ή κατασκευής – συντήρησης πρασίνου και που είναι εγκατεστημένα σε:
α) σε κράτος-μέλος της Ένωσης,
β) σε κράτος-μέλος του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (Ε.Ο.Χ.),
γ) σε τρίτες χώρες που έχουν υπογράψει και κυρώσει τη ΣΔΣ, στο βαθμό που η υπό ανάθεση δημόσια σύμβαση καλύπτεται από τα Παραρτήματα 1, 2, 4 και 5 και τις γενικές σημειώσεις του σχετικού με την Ένωση Προσαρτήματος I της ως άνω Συμφωνίας, καθώς και
δ) σε τρίτες χώρες που δεν εμπίπτουν στην περίπτωση γ΄ της παρούσας παραγράφου και έχουν συνάψει διμερείς ή πολυμερείς συμφωνίες με την Ένωση σε θέματα διαδικασιών ανάθεσης δημοσίων συμβάσεων.
2. Οι ενώσεις οικονομικών φορέων συμμετέχουν υπό τους όρους των παρ. 2, 3 και 4 του άρθρου 19 του Ν. 4412/2016.
Δεν απαιτείται από τις εν λόγω ενώσεις να περιβληθούν συγκεκριμένη νομική μορφή για την υποβολή προσφοράς. Σε περίπτωση που η ένωση αναδειχθεί ανάδοχος η νομική της μορφή πρέπει να είναι τέτοια που να εξασφαλίζεται η ύπαρξη ενός και μοναδικού φορολογικού μητρώου για την ένωση (πχ κοινοπραξία).
3. Οικονομικός φορέας συμμετέχει είτε μεμονωμένα είτε ως μέλος ένωσης.
8. Παραλαβή προσφορών: Ως ημερομηνία λήξης της προθεσμίας παραλαβής των προσφορών στον διαγωνισμό, ορίζεται η 06/07/2017, ημέρα Πέμπτη. Ώρα λήξης της υποβολής προσφορών ορίζεται η 10:00 π.μ. Ο διαγωνισμός θα διενεργηθεί στα γραφεία της Δ/νσης Γεωτεχνικών Υπηρεσιών του Δήμου Καλαμάτας (ισόγειο), οδός Αθηνών 99, σύμφωνα με τις διατάξεις του Ν.4412/2016. Μετά τη λήξη της παραλαβής προσφορών θα ξεκινήσει η διαδικασία αποσφράγισης, ενώπιον της Επιτροπής διαγωνισμού.
Τη μελέτη μπορείτε να τη δείτε εδώ, την προκήρυξη-διακήρυξη εδώ και το τυποποιημένο έντυπο υπεύθυνης δήλωσης σε μoρφή word εδώ.
 Πηγή: kalamata.gr
Περισσότερα »

Γιορτάζουν σήμερα 22 Ιουνίου



ΕΥΣΕΒΕΙΟΣ, ΖΗΝΩΝ, ΠΟΜΠΙΑΝΟΣ, ΓΑΛΑΤΙΩΝ, ΙΟΥΛΙΑΝΗ, ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ

Oλόκληρο το εορτολόγιο για σήμερα

  
    Άγιος Ευσέβιος (1)
    Άγιοι Ζήνων και Ζηνάς ο υπηρέτης του
    Άγιος Πομπιανός
    Άγιος Γαλατίων
    Αγία Ιουλιανή και Σατορνίνος ο γιος της
    Άγιος Βασίλειος επίσκοπος Πατελαρίας

(1) Ο ‘Αγιος Ευσέβιος, επί αυτοκράτορα Κωνσταντίου (υποστηρικτή του Αρειανισμού), γιού του αυτοκράτορα Μ. Κωνσταντίνου. Ο Κωνστάντιος κατεδίωξε όσους εναντιώνονταν στον Αρειανισμό πράγμα το οποίο έκανε και στον Άγιο Ευσέβιο, ο οποίος ήταν επίσκοπος Σαμοσάτων τότε και διώχθηκε. Ο Άγιος όμως παρ όλες τις κακουχίες που υπέστη δεν έχασε ποτέ την πίστη του ότι η εκκλησία θα επανέλθει στον σωστό δρόμο.
Μετά το θάνατο του Κωνστάντιου, στον θρόνο ανέβηκε ο Ιουλιανός ο Παραβάτης, ειδωλολάτρης και ήθελε να επαναφέρει τη λατρεία των ειδώλων. Εκείνη την εποχή οι διωγμοί των χριστιανών ήταν χωρίς έλεος. Για τον Ευσέβειο άρχισαν και πάλι οι κακουχίες χειρότερες από τις προηγούμενες. Τα ίδια συνέβησαν και με τον αυτοκράτορα Ουάλη, ο οποίος ήταν υποστηρικτής των Αρειανών αλλά ο Άγιος παρέμεινε ακλόνητος.
Ο Ουάλης τον εξόρισε σε κάποιο έρημο τόπο κοντά στον ποταμό Ίστρο. Όταν όμως πέθανε ο Ουράλης, επέστρεψε από την εξορία στην Επισκοπή του και άρχισε αμέσως την κάθαρση της επαρχίας του από τούς αιρετικούς, δυστυχώς όμως κάποια μέρα μια αιρετική γυναίκα τον κτύπησε στο κεφάλι με μία πέτρα, με αποτέλεσμα τον ακαριαίο θάνατο.
Περισσότερα »

11 Ιουν 2017

ΣΥΝΤΑΓΗ : ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΣΕΛΙΝΟ

Υλικά
1 κιλό Χοιρινό χωρίς κόκαλο
1 κιλό Σέλινο
1 Σελινόριζα
3-4 Κρεμμυδάκια Χλωρά
2 Κρεμμύδια μεγάλα ξερά
2 Λεμόνια
2 Αυγά
1 ½ κ.γ. κορνφλάουρ
Ελαιόλαδο
Αλάτι,  πιπέρι, μπαχάρι

Εκτέλεση
Πλένουμε καλά το χοιρινό και το κόβουμε σε μερίδες. Το αλατοπιπερώνουμε και το αφήνουμε στην άκρη.
Πλένουμε το σέλινο καλά και το κόβουμε σε κομμάτια περίπου 10 εκατοστών και το αφήνουμε στο σουρωτήρι με στραγγίξει.
Καθαρίζουμε την Σελινόριζα, την πλένουμε και την τρίβουμε στον χοντρό του τρίφτη.
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα Χλωρά  τα ξερά και τα κόβουμε σε κομμάτια.
Βάζουμε μια κατσαρόλα με μπόλικο νερό στη φωτιά και μια κουταλιά του γλυκού αλάτι. Μόλις βράσει ρίχνουμε μέσα μόνο το σέλινο και το αφήνουμε να βράσει για 10 περίπου λεπτά.   Κρατάμε μέσα σε ένα Μπολ λίγο από το νερό που έχει βράσει το σέλινο και στη συνέχεια  το στραγγίζουμε και το αφήνουμε στην άκρη μέχρι να το χρησιμοποιήσουμε..
Μέσα σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε μέσα το χοιρινό και το σοτάρουμε πολύ καλά.
Με μια τρυπητή κουτάλα αφαιρούμε το χοιρινό και ρίχνουμε μέσα τα κρεμμύδια.
Όταν σοταριστούν καλά προσθέτουμε ξανά μέσα το χοιρινό και το ζωμό από το σέλινο που είχαμε κρατήσει όταν το βγάζαμε.
Προσθέτουμε ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και τα αφήνουμε για ένα μισάωρο περίπου να βράσει το χοιρινό.  Στη συνέχεια θα βγάλουμε το κρέας και θα προσθέσουμε μέσα την τριμμένη σελινόριζα και το σέλινο κσι θα ανακατέψουμε καλά. Βέβαια πρέπει να έχει μέσα νεράκι (αν υπολείπεται τότε θα προσθέσουμε ένα ποτήρι). Τοποθετούμε τα κομμάτια του χοιρινού από πάνω και τα αφήνουμε να  βράσουν για κάνα εικοσάλεπτο περίπου.
Δοκιμάζουμε αν έχει βράσει το χοιρινό και το σελινο, αν ειναι σωστό το αλατοπίπερο (αν δεν έχει προσθέτουμε) και ετοιμάζουμε το αυγό για να αβγοκόψουμε το φαγητό μας.
Στύβουμε τα δύο λεμόνια και προσθέτουμε μέσα στο χυμό ενάμιση κουταλάκι του γλυκού Κορνφλάουρ. Σε ένα πιάτο χωρίζουμε τα δυο αβγά, τους κρόκους από τα ασπράδια. Χτυπάμε με το σύρμα μόνο τα ασπράδια πολύ καλά.  Προσθέτουμε τους κρόκους και ξαναχτυπαμε. Προσθέτουμε σιγά-σιγά το Λεμόνι με το κορν φλάουρ. Στη συνέχεια παίρνουμε λίγο από το πολύ ζεστό ζουμί μέσα από την κατσαρόλα και το ρίχνουμε στο Μπολ που έχουμε χτυπήσει τα αυγά, σιγά- σιγά όμως για να μην κόψει το αβγό και γίνει ομελέτα…..
Αφού ρίξουμε δυο τρεις κουτάλες από το ζουμί μέσα στο πιάτο με το αυγό, ρίχνουμε πλέον το αυγό με το λεμόνι  μέσα στην κατσαρόλα και δεν ανακατεύουμε,  απλα κουνάμε την κατσαρόλα μας ώστε να πάει παντού. Αφήνουμε να πάρει μία βράση και το αποσύρουμε απο τη φωτιά.
Το φαγητό μας είναι έτοιμο!

Καλή Επιτυχία!
Σίσυ Μ.
Περισσότερα »

4 Ιουν 2017

Μια γλυκιά Καλημέρα με όμορφες θετικές σκέψεις !


Περισσότερα »

Γιορτάζουν σήμερα 4 Ιουνίου

ΜΗΤΡΟΦΑΝΗΣ, ΜΑΡΘΑ, ΜΑΡΙΑ, ΣΟΦΙΑ, ΙΩΑΝΝΗΣ, ΑΛΩΝΙΟΣ
Επιτρέπονται όλες οι τροφές

Ολόκληρο το εορτολόγιο για σήμερα
Άγιος Μητροφάνης (1) Αρχιεπίσκοπος Κωνσταντινούπολης
Αγίες Μάρθα (2)και Μαρία οι αδελφές του Λαζάρου
Οσία Σοφία εξ Αίνου
Άγιος Ιωάννης Οσιομάρτυρας ηγούμενος Μονής Μοναγρίας
Όσιος Αλώνιος
Ανάμνηση των εγκαινίων του Ιερού Ναού του Αγίου Αναστασίου του Νεομάρτυρα στο Ναύπλιο

 (1) Ο Άγιος Μητροφάνης έζησε όταν αυτοκράτορας ήταν ο Μέγας Κωνσταντίνος. Ήταν Επίσκοπος της Κωνσταντινουπόλεω και καταγόταν από αριστοκρατική και βασιλική γενιά όντας γιος του Δομετίου και ανεψιός του αυτοκράτορα Πρόβου. Όταν δε ο αδελφός του και επίσκοπος Βυζαντίου Πρόβος εκοιμήθη, τον διαδέχθηκε στο θρόνο ο Μητροφάνης μέχρι την εποχή που ο Μ. Κωνσταντίνος έκτισε τη Βασιλίδα των πόλεων.


(2) Οι Αγίες Μάρθα και Μαρία ήταν αδελφές του Λάζαρου και ήταν μια από τις πλέον αγαπημένες οικογένειες του Χριστού. Μέσα από τα ευαγγέλια βλέπουμε την Μαρία να αφοσιώνεται στο λόγο του Κυρίου.  Είναι αυτές που άλειψαν με μύρο τα πόδια του Κυρίου. Μετά την σταύρωση και την ανάσταση του Κυρίου αφιερώθηκαν στη διδασκαλία και διάδοση των λόγων Του και έγιναν  διακεκριμένα μέλη της πρώτης χριστιανικής κοινωνίας. Εκοιμήθησαν ειρηνικά σε μεγάλη ηλικία.
Περισσότερα »

3 Ιουν 2017

ΣΥΝΤΑΓΗ: ΤΟΥΡΤΑ

Τουρτα με τα χερακια μας, θέλει μεν διαδικασία αλλά πιστεψτε με ειναι πεντανοστιμη και Υπέροχη !
Καλό ειναι να την κάνουμε μια ημέρα πριν για να έχουμε άνεση χρόνου!
Τα Υλικά που θα χρειαστουμε είναι:

Υλικά για 3 τεμάχια παντεσπάνι διαμέτρου 26 cm
12  Αυγά  
345 γρ. Αλεύρι
200 γρ. Ζάχαρη
100 γρ. Βούτυρο ( & λιγο ακομα για το βουτυρωμα του ταψιού) 65
3 βανιλίες (ή 2 κ.γ. ξύσμα )
2  κ.γ. Μπεικιν Παουντερ
3-4 κ.σ. Κακάο αν θέλουμε να κάνουμε σκούρο παντεσπάνι

Υλικά για το σιρόπι
2 φλ.τσ. Ζάχαρη
2 φλ.τσ. Νερό
1 Βανιλία
½ Λεμόνι

Εκτέλεση
Ανάβουμε το φούρνο  στους 175 C πάνω - κάτω  στις αντιστάσεις.
Κόβουμε τρία αντικολλητικά χαρτιά, στο σχήμα  του ταψιού μας και τοποθετούμε το ένα μέσα στο ταψί μας, βουτυρώνουμε και το αφήνουμε στην άκρη.
Μέσα σε ένα μπολ βάζουμε όλα μαζί τα υλικά για το παντεσπάνι και τα χτυπάμε με το σύρμα για 3-4 λεπτά.
Ρίχνουμε το ένα  τρίτο  από  το μείγμα στο βουτυρωμένο ταψί και το ψήνουμε περίπου  10 λεπτά ανάλογα  με το φούρνο . Μπορούμε  να ελέγξουμε το παντεσπάνι μας,  με την μύτη ενός  μαχαιριού, δηλαδή το τρυπάμε και αν το μαχαίρι  μας βγει καθαρό, τότε  έχει  ψηθεί και το βγάζουμε από  το φούρνο. Το τοποθετούμε στο δίσκο που θα φτιάξουμε την τούρτα μας και το περιχύνουμε με το μισό ζεστό  σιρόπι.
Αν θέλουμε με ένα πιρούνι τρυπάμε το παντεσπάνι ώστε να απορροφηθεί γρηγορότερα το σιρόπι, το όποιο συνήθως αργεί να απορροφηθεί.  
Επαναλαμβάνουμε με τον ίδιο τρόπο και φτιάχνουμε το δεύτερο και το τρίτο  παντεσπάνι μας. Δεν τα σιροπιάζουμε όμως γιατί δεν θα μπορέσουμε να τα μεταφερουμε στην τουρτα, θα τα σιροπιασουμε ενα-ενα οταν τα τοποθετησουμε πανω στην κρεμα μας.
ΥΓ: Αν θελήσουμε να βάλουμε κακάο τότε θα το προσθέσουμε αφού έχουμε χτυπήσει το παντεσπάνι μας καλά στο μιξερ, θα τα ανακατέψουμε το κακαο απλά με το σύρμα ή τη μαριζ, Γιατί αν βάλουμε το κακάο μαζί με όλα τα υλικά τότε το παντεσπάνι μας θα γίνει σκληρό!
Αν πρόκειται να το κόψουμε καλύτερα να το κάνουμε την επόμενη μέρα αφού έχει κρυώσει καλά για να μην " καθίσει"!


Εκτέλεση για το σιρόπι
Όσο θα ψήνουμε το παντεσπάνι μας θα ετοιμάσουμε το σιρόπι.

Μέσα σε ένα  κατσαρολάκι,  βάζουμε όλα μαζί τα υλικά για το σιρόπι  μας
και τα βράζουμε για 4-5 λεπτά.
Το μισό λεμόνι  το στύβουμε  μέσα  στο σιρόπι  και βάζουμε  μέσα  και την φλούδα  ώστε  να βράσει  μαζί με το σιρόπι, την οποία φυσικά θα αφαιρέσουμε  στο τέλος.

ΛΕΥΚΗ  & ΚΑΚΑΟ ΚΡΕΜΑ  

Υλικά
3 μορφατ
1 ½ Ζαχαρούχο Γάλα
3  βανίλιες
4 κ.σ. Κακάο

Εκτέλεση
Βάζουμε την morfat και  το ζαχαρούχο  γάλα  στο ψυγείο από την προηγούμενη ημέρα ή αν δεν έχουμε χρόνο θα τα βάλουμε τουλάχιστον 2 ωρες ωστε να κλυωσουν καλά και να έχουμε σωστό αποτέλεσμα στην δημιουργία της κρεμας μας.
Χτυπάμε τη Μορφατ σαντιγί στο μπλέντερ και προσθέτουμε σιγά- σιγά το ζαχαρούχο γάλα και τις βανίλιες.
Αφαιρουμε την μισή κρέμα και την βάζουμε σε ενα μπολ και την βάζουμε στο ψυγειο ενώ στην υπόλοιπη προσθέτουμε σιγά - σιγά το κακάο και βάζουμε  και αυτήν  στο ψυγείο να κρυώσει.
Αφήνουμε τις κρέμες μας στο ψυγείο να παγώσουν για  δυο ώρες.
Στη συνεχεια θα στησουμε την τουρτα μας, βάζοντας κάτω παντεσπανι σιροπι, κρέμα, παντεσπάνι σιρόπι κρέμα και τελευταίο πανω το πσντεσπανι μας πάλι σιροπιασμενο.
Αφήνουμε την τούρτα για μια ώρα  τουλάχιστον στο ψυγείο και φτιάχνουμε την βουτυροκρεμα αν θέλουμε να την καλύψουμε με ζαχαρόπαστα ή μπορούμε να την καλυψουμε με σαντιγύ ή ακόμα  και γκαναζ.
Μπορείτε να παρετε έτοιμη ζαχαρόπαστα σε συσκευασία ενός κιλού σε λευκό χρώμα και αν θέλετε να την χρωματισετε με χρωμα Ζαχαροπλαστικής σε οποιο χρώμα σας αρεσει ή να φτιάξετε την δική σας ζαχαρόπαστα τη συνταγή θα την βρητε ΕΔΩ.

ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑ

Υλικά για τη  Βουτυρόκρεμα

200 γρ. βούτυρο
2 φλ. τσ. ζάχαρη άχνη
3 βανίλιες
Ξύσμα από ένα λεμόνι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να φτιάξουμε μια λεία κρέμα που να “στέκει”.
Με αυτήν την κρέμα θα επικαλύψετε την τούρτα σας, αν προτιμήσετε να καλύψετε την τούρτα με ζαχαρόπαστα. 

Καλή Επιτυχία!
Σίσυ  Μ.
Περισσότερα »

« Καλημέρα σας ! Να έχετε μια όμορφη μέρα ! »


Περισσότερα »