24 Σεπ 2016

ΨΑΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ( Τραγανά σαν τηγανητα!)

Υλικά 1 κιλό  Σαρδέλα ( ή ότι άλλο ψάρι θέλετε) 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για Όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ Αλάτι Θυμάρι Πιπέρι ½ κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά Ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλένουμε και καθαρίζουμε τα ψάρια. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και θυμάρι και τα αφήνουμε για μισή ώρα στο...
Περισσότερα »

23 Σεπ 2016

«Η γνώση είναι δύναμη : Πέτερ Χόε » !!!

Δείτε τι σας ταιριάζει και προσπαθήστε να βελτιωθείτε ως άνθρωποι πρώτα για εσάς και μετά για τους άλλους… Λόγια επιφανών ανθρώπων, που θα πρέπει όχι μόνο να τα διαβάζουμε, αλλά να προσπαθούμε να τα αποκωδικοποιήσουμε, το σημαντικότερο θα πρέπει να μας προβληματίσουν! Για να γίνουμε καλύτεροι άνθρωποι! Να μάθουμε να διεκδικούμε, να...
Περισσότερα »

22 Σεπ 2016

ΣΥΝΤΑΓΗ : ΜΟΥΣΤΟΣ & ΠΕΤΙΜΕΖΙ

Επειδή πολλές φίλες αναρωτιούνται, αν δεν έχουν μούστο πως μπορούν να κάνουν μουστοκούλουρα ή μουσταλευριά, θα σας έλεγα ότι αν δεν έχετε μούστο, ( ο οποίος μας βρίσκεται δυστυχώς για περιορισμένο χρόνο), ότι το πετιμέζι φτιάχτηκε ακριβώς για να "κρατάει" περισσότερο χρόνο... Οπότε μην ανησυχείτε το μούστο μπορείτε άνετα να τον αντικαταστήσετε...
Περισσότερα »

21 Σεπ 2016

ΣΥΝΤΑΓΗ : ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ (μαλακά, με μούστο & όχι πετιμέζι)

 Υλικά1300 γρ. αλεύρι φαρίνα (περίπου) 3  κούπες μούστο 1  κούπα ελαιόλαδο ½ κούπα χυμό πορτοκαλιού 1  κούπα ζάχαρη 1  κ. γ. σόδα 3  κ. γ. μπέικιν πάουντερ 3  κ. γ. κανέλα τριμμένη ½ κ. γ. γαρίφαλο ½ κ. γ. μπαχάρι λίγο  σουσάμι Εκτέλεση Μέσα σε μία λεκάνη ρίχνουμε όλα μαζί,...
Περισσότερα »