«Ας γελάσουμε και λιγάκι…. με ένα ανέκδοτο» !

Περισσότερα »

Γιορτάζουν σήμερα 10 Μαρτίου

ΚΟΡΔΑΤΟΣ, ΑΝΕΚΤΟΣ, ΠΑΥΛΟΣ, ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ, ΚΥΠΡΙΑΝΟΣ, ΚΡΗΣΚΗΣ, ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ, ΜΑΡΚΙΑΝΟΣ, ΑΓΑΘΩΝ, ΙΩΑΝΝΗΣ

Νηστεία - Επιτρέπεται το λάδι και ο οίνος

Ολόκληρο το εορτολόγιο για σήμερα

    Άγιοι Κοδράτος (1), Ανεκτός, Παύλος, Διονύσιος, Κυπριανός και Κρήσκης

    Οσία Αναστασία η Πατρικία

    Άγιος Μαρκιανός ο Μάρτυρας

    Όσιος Αγάθων

    Όσιος Ιωάννης εκ Γεωργίας

 (1) Οι Αγιοι Κοδράτος, Ανεκτός, Παύλος, Διονύσιος, Κυπριανός και Κρήσκης, έζησαν και μαρτύρησαν κατά πάσα πιθανότητα όταν αυτοκράτορας ήταν ο Δέκιος (249-251 μ.Χ.) ή Ουαλεριανός  (253-259 μ.Χ.) στην πόλη της Κορίνθου, όπου ηγεμόνας ήταν ο Ιάσων.  Ήταν φίλοι και μαθητές του Κορδάτου, όταν αυτός βρισκόταν σε ένας όρος στην περιοχή της Κορίνθου. Τον  Κορδάτο, η μητέρα του την εποχή των διγμών ήταν εγκυος στον Κορδάτο και για να γλυτώσει ανέβησε σε ένα όρος κοντά στην Κόρινθο όπου γέννησσε τον Κορδάτο. Δυστυχώς όμως πεθανε μετά από λίγο και άφησε τον Κορδάτο βρέφος. Ο Θεός όμως τον βοήθησε για να ζήσει όπου έπινε νερό της βροχής και ρίζες φυτών.  Μεγαώνοντας μεγάλωσε και η αγάπη του και η αφοσίωσή του στον Κύριο. Εκεί πάνω στο βουνό πήγαιναν πολλοί για να τον ακούσουν μεταξύ αυτών ήταν και οι  Ανεκτός, Παύλος, Διονύσιος, Κυπριανός και Κρήσκης όπου έγιναν και φίλοι.  Έτσι όταν ο ηγεμόνας Ιάσων διέταξε την σύλληψή τους (δεν βρήκε μόνο τον Διονύσιο )και αφού προσπάθησε να τους κάνει να θυσιάσουν στα είδωλα και διαπίστωσε ότι αυτό ήταν μάταιο, διέταξε τον σκληρό βασανισμό τους χαρίζοντάς τους τον άμάραντον στέφανον του μαρτυρίου. Ο Διονύσιος παρουσιάστηκε μόνος του ενώπιοσν του ηγεμόνα Ιάσωνα, ομολόγησε την πίστη του, συνελήφθη και βασανίστηκε με τον ίδιο τρόπο λίγο μετά αλλά είχα ακριβώς την ίδια  τύχη με τους άλλους φίλους του αποκτώντας έτσι και ο Διονύσιος τον αμάραντον στέφανον του μαρτυρίου.

 (2) Ο Άγιος Μιχαήλ ο Μαυροειδής (Παρισινός κώδικας)  ή Μαυρουδής, έζησε τον 16^ον μ.χ αιώνα στην Αδριανούπολη. Καταγόταν από πλούσια οικογένεια η οποία έδωσε στον Μιχαήλ πλούσια φιλολογική και θεολογική μόρφωση. Έτσι μεγαλώνοντας ο Μιχαήλ ήταν ένας επιφανής άρχοντας της Αδριανούπολης. Όμως φανατικοί Τούρκοι τον συκοφάντησαν στον δικαστή, ότι ενώ ασπάστηκε το Ισλάμ περιφρονούσε το Θεό τους.  Ο δικαστής τον κάλεσε μίλησε μαζί του και ο Μιχαήλ τον έπεισε ότι αυτό είναι μια κοινή συκοφαντία και ουδέποτε ασπάστηκε το Ισλάμ. Έτσι ο δικαστής τον άφησε ελεύθερο αλλά οι κατήγοροί του δεν σταμάτησαν εκεί, πήγαν στον Σουλτάνο και με ψεύδη έπεισαν τον Σουλτάνο και εξέδωσε μια εντολή, ή να επιστρέψει στο Ισλάμ ή να θανατωθεί δια της πυράς. Με αυτό το φιρμάνι στο χέρι οι κατήγοροι του, επέστρεψαν στην Αδριανούπολη, το πήγαν στον δικαστή και τον υποχρέωσαν να εκτελέσει την εντολή του Σουλτάνου. Ο δικαστής μη μπορώντας να αγνοήσει πλέον την εντολή αυτή κάλεσε και πάλι τον Μιχαήλ και του ζήτησε να ασπαστεί το Ισλάμ για να γλυτώσει τον θάνατο. Ο Μιχαήλ όμως αρνήθηκε και έτσι ο δικαστής διέταξε τον αποκεφαλισμό του στις 17 Φεβρουαρίου  προς το τέλος του 15^ου αιώνα πιθανόν το 1490 μ.Χ. Το τίμιο λείψανό του κάηκε στην πυρά έτσι έλαβε τον αμάραντο στέφανον του μαρτυρίου.

-Υπάρχει διχογνωμία σχετικά με τον βίο του Αγίου Μιχαήλ Μαυρουδή ή Μαυροειδή. Κατά μία εκδοχή είναι ο ίδιος Άγιος που εμφανίζεται να έχει γεννηθεί σε ένα χωριό των Αγράφων την Γράνιτσα όπου οι γονείς του φέρονται να είναι δύο ευσεβείς χριστιανοί ο Δημήτριος και η Στατήρα. Ως Μαυρουδής εμφανίζεται μετά τον θάνατο του πατέρα του στην Θεσσαλονίκη όπου έγινε αρτοποιός. Στην εκδοχή που ονομάζεται Μαυρουδής φαίνεται ότι προσπαθεί να προσηλυτίσει ένα τουρκόπουλο και έτσι οδηγείται στον δικαστή όπου αφού δεν απαρνείται την πίστη του στον Κύριοι, αποκεφαλίζεται και το σώμα του καίγεται στην πυρά στη Θεσσαλονίκη στις 21 Μαρτίου 1547 μ.Χ. ή 1544 μ.Χ. ημέρα Πέμπτη και ώρα ενάτη, στο προαύλιο του Ιερού Ναού της Υπαπαντής του Σωτήρος.

Ως Μιχαήλ Μαυρουδής εορτάζεται στις 10 Μαρτίου και   ως Μιχαήλ Μαυροειδής εορτάζεται στις 17 Φεβρουαρίου. Ο Άγιος Μιχαήλ ο Μαυρουδής εορτάζεται και  την Πέμπτη της Διακαινησίμου.

Μια νεώτερη έρευνα δείχνει ότι πρόκειται περί δύο διαφορετικών αγίων.

Ο Άγιος Μιχαήλ ο Μαυρουδής εορτάζει την Πέμπτη της Διακαινησίμου.

(για το 2014 είναι 24 Απριλίου)

*Διακαινήσιμος ή Διακαινήσιμος εβδομάδα, ή Εβδομάδα Διακαινησίμου (Η εκκλησία μας επίσημα την ονομάζει : Διακαινήσιμος εβδομάς)

                                                                              

Η Διακαινήσιμος εβδομάς, αρχίζει  την Κυριακή του Πάσχα και την επόμενη

« Κυριακή του Θωμά» και διαρκεί οκτώ ημέρες. Το όνομά της το οφείλει στο γεγονός ότι την νύχτα του Μεγάλου Σαββάτου οι χριστιανοί συνήθιζαν να βαπτίζοντα ομαδικά ώστε «ανακαινισμένοι» πλέον και με λευκά ενδύματα κυκλοφορούσαν όλη αυτήν την εβδομάδα (λέγετε και «λευκή εβδομάς» ).  Ο Αυγουστίνος την χαρακτηρίζει και ως την εβδομάδα των «οκτώ ημερών των νεοβαφτισμένων ή νεοφώτιστων».

Επί Πατριαρχίας μάλιστα Νικηφόρου είχε οριστεί και ως εβδομαδιαία αργία και οι πιστοί εκκλησιάζονται καθημερινά. Κατά την βδομάδα αυτή ο Αυτοκράτορας έτρωγε μέσα στο παλάτι μαζί με τους νεοβαφτισμένους και την ημέρα Πέμπτη της Διακαινησίμου δέχονταν τον κλήρο και προσφέροντας τιμητικό γεύμα στον Πατριάρχη. Επίσης αυτήν την εβδομάδα ο αυτοκράτορας συνήθιζε να δίνει και «χάρη» σε μερικούς καταδικασμένους για βαριά εγκλήματα.

Περισσότερα »

Β` Χαιρετισμοί Ακάθιστος Ύμνος

Β`  Χαιρετισμοί  Ακάθιστος Ύμνος 

Τις πρώτες 5 εβδομάδες της Μεγάλης Σαρακοστής η Ορθόδοξη Εκκλησία μας, ψάλλει τους Χαιρετισμούς δηλαδη τον Ακάθιστο Υμνο κάθε Παρασκευή βράδυ.

Έτσι χωρίζουμε τους Χαιρετισμούς σε 4 κομμάτια, τα οποία λέγονται 

«4 στάσεις» και λέμε από ένα κομάτι κάθε Παρασκευή των χαιρετισμών, 

ενώ την 5η Παρασκευή λέγεται ολόκληρο το έργο.

Το έργο 

Ο  Ακάθιστος Ύμνος   είναι ένα μεγάλο και σπουδαίο ποίημα, γραμμένο πιθανότατα από τον Άγιο Ρωμανό τον Μελωδό, τον 6ο αιώνα μ.Χ., που μιλάει στην Παναγία και της λέει επαίνους, ευχαριστίες και προσευχές.

Ονο7ο αιώνα, όταν ο λαός της Κωνσταντινούπολης σώθηκε από την επίθεση των Αβάρων μετά από παρέμβαση της Παναγίας, όλοι έψαλλαν στην Αγία Σοφία τον Ακάθιστο

Ύμνο όρθιοι (από εκεί και το όνομά του) και τότε μάλλον γράφτηκε το πασίγνωστο αρχικό τροπάριο «Τη Υπερμάχω Στρατηγώ»

Περισσότερα »

ΣΥΝΤΑΓΗ :Μπανόφι (Banoffee pie) ή τάρτα μπανάνας

Υλικά για την ζύμη:

350 γρ. αλεύρι για ολες τις χρήσεις
4 κ.σ.  ζάχαρη άχνη
170 γρ. βούτυρο
2 αυγά 

2 Βανίλιες

Υλικά για την κρέμα :

2 κουτιά  ζαχαρούχο γάλα

( Προετοιμασία της καραμέλας από την

προηγούμενη ημέρα. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό και προσθέτουμε μέσα κλεισμένα όπως είναι δύο κουτιά ζαχαρούχο γάλα. Βράζουμε σε σιγανή φωτιά για τουλάχιστον 4 ώρες. Αφαιρούμε τα κουτιά από το νερό και τα αφήνουμε να κρυώσουν ώστε να τα χρησιμοποιήσουμε την επόμενη μέρα.)
6 μπανάνες ώριμες
500 ml. κρέμα γάλακτος
1 ½ κ.γλ. στιγμιαίος καφές
3 κ.σ.  ζάχαρη Άχνη

Εκτέλεση

Κόβουμε το βούτυρο σε μικρούς κύβους και το βάζουμε μέσα σε ένα Μπολ.

Προσθέτουμε το αλεύρι και το τρίβουμε με τα χέρια μας ( βούτυρο και αλεύρι) μέχρις ότου να ενωθούν και να γίνουν κάπως σαν μπαλάκια.

Προσθέτουμε τα αυγά τις δυο βανίλιες και την ζάχαρη άχνη και ζυμώνουμε μέχρις ότου να κάνουμε μία λεία ζύμη. Τοποθετουμε τη  ζύμη μέσα σε μία μεμβράνη και την αφήνουμε για μισή ώρα στο ψυγείο να ξεκουραστεί.

Μετά από μισή ώρα βγάζουμε τη ζύμη μας και την τοποθετούμε μέσα σε ένα αντικολλητικό ταψί  25 εκ. το οποίο έχουμε βουτυρώσει. Απλώνουμε τη ζύμη ώστε να καλύψει  τον πάτο κσι τα πλαινα του ταψί μας. Τρυπάμε με ένα πιρούνι για να μην φουσκώσει και να φτιάξουμεμια όμορφη τάρτα. Μπορουμε αν θέλουμε να κρατήσει σωστά το σχήμα της τάρτας, να βαλουμε μεμβράνη πανω στη ζύμη να προσθέσουμε 1-2 κιλά ρύζι να κλείσουμε το ρύζι μεσα στη μεμβράνη και να ψήσουμε για 15 λεπτά σε προθερμασμένο  φούρνο  στους 180°C. Το ρύζι θα το κρατήσουμε μόνο για τέτοιες περιπτώσεις.
Στα 15 λεπτά θα δούμε ότι έχει ροδοκοκκινίσει . Όσο ψήνεται πιθανόν  να δούμε να αφρίζει η ζύμη μας αλλά να μην ανησυχήσουμε, απλά ψήνεται με το βούτυρο...

Στα 15 λεπτά βγάζουμε τη τάρτα μας από το φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει.

Όταν κρυώσει θα απλώσουμε πάνω την καραμέλα που έχουμε ήδη ετοιμάσει από την προηγούμενη ημέρα και τις μπανάνες κομμένες κατά μήκος σε φέτες.

Στη συνέχεια προετοιμάζουμε τη σαντιγύ. Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος, στην οποία προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και λίγο από τον  στιγμιαίο καφέ, μέχρις ότου να σταθεί και στη συνέχεια την προσθέτουμε πάνω από τις μπανάνες και  πασπαλίζουμε με τον υπόλοιπο στιγμιαίο καφέ.

Αφήνουμε το γλυκό μας για κανα δυο ώρες στο ψυγείο να κρυώσει και  είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Για καλύτερο αποτέλεσμα καλό είναι να μείνει στο ψυγείο μια ημέρα, ώστε να σερβίρεται καλύτερα.  
Εναλλακτικά μπορούμε να ψήσουμε το φύλλο της ζύμης να υο σπάσουμε σε κομματάκια και να κάνουμε ατομικά μπανόφι σε μπολ παγωτού.
Όπως και να το κάνετε θα γίνει ένα δροσερό και ευχάριστο γλυκό! 

Καλή επιτυχία !

Σίσυ Μ.

Περισσότερα »

Ήξερες Ότι ......

Περισσότερα »

«Ένα ανεκδοτάκι τώρα, είναι ότι «πρέπει», για να γελάσουμε και λίγο…. » !!

Περισσότερα »

Περίληψη διακήρυξης διαγωνισμού για το έργο : «ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΝΕΩΝ ΗΜΙΥΠΟΓΕΙΩΝ ΚΑΔΩΝ ΑΠΟΡΡΙΜΜΑΤΩΝ»

Ο Δήμος Καλαμάτας προκηρύσσει συνοπτικό διαγωνισμό για την ανάθεση του έργου «ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΝΕΩΝ ΗΜΙΥΠΟΓΕΙΩΝ ΚΑΔΩΝ ΑΠΟΡΡΙΜΜΑΤΩΝ», με προϋπολογισμό 57.320,00€. Ο  διαγωνισμός  θα  διεξαχθεί  στις 21-03-2017, ημέρα Τρίτη και ώρα 10.00 (ώρα λήξης επίδοσης προσφορών) στo Δημαρχείο Καλαμάτας, Αθηνών 99, 2ος Όροφος, Αίθουσα Συνεδριάσεων Συλλογικών Οργάνων- Δημοπρασιών του Δήμου Καλαμάτας .

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να παραλάβουν  τα συμβατικά τεύχη του διαγωνισμού  (σύμφωνα με τη διακήρυξη )από  το Δήμο Καλαμάτας  οδός Αθηνών 99, μέχρι και την 16/03/2017, ημέρα Πέμπτη Πληροφορίες στο τηλέφωνο 2721360781,2721360783 FAX επικοινωνίας 2721360746, αρμόδιος υπάλληλος για επικοινωνία Μαντουβάλου Μαρία, Πρωτογέρη Αθηνά.

Την προκήρυξη και  διακήρυξη μπορείτε να την κατεβάσετε από εδώ.

Την μελέτη μπορείτε να την κατεβάσετε από εδώ.

Το ΤΕΥΔ

Πηγή: kalamata.gr

Περισσότερα »