ΣΥΝΤΑΓΗ : ΝΕΡΑΤΖΑΚΙ ΠΡΑΣΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ

Υλικά1,6 kg Νερατζάκι πράσινο 2    kg Ζάχαρη 1 Λεμόνι 1 Ξύλο κανέλας 2 Βανιλιες Αλάτι ΕκτέλεσηΤο πρώτο που πρέπει να κάνουμε είναι να επιλέξουμε τα νερατζάκια, όσο πιο μικρά τόσο καλύτερα!!! Δεν θα σας πω ποια εποχή θα φτιάξετε το νερατζάκι γιατί από περιοχή σε περιοχή στην Ελλάδα διαφέρει η άνθηση...

Περισσότερα »

ΣΥΝΤΑΓΗ : ΡΕΒΥΘΙΑ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

 Υλικά500 gr Ρεβίθια 3 Πιπεριές Πράσινες 3 Πιπεριές Κόκκινες 2 Μεγάλες ώριμες Ντομάτες 1 Μεγάλο Κρεμμύδι 3-4 Φρέσκα Κρεμμυδάκια 3-4 Καρότα ½ ματσάκι Μαϊντανό 1,5  κ.γλ. Αλάτι½ κ. γλ. Κύμινο ½ κ. γλ. Πιπέρι 1  κ. γλ. Ρίγανη 1 φλ. καφέ χυμό Λεμονιού Ελαιόλαδο ΕκτέλεσηΗ...

Περισσότερα »