ΚΟΛΑΡΙΣΜΑ ΡΟΥΧΩΝ

Μπορεί το κολλάρισμά των ρούχων να είναι παλιομοδίτικο..... όμως  η χειροτεχνία στις μερες μας ειναι πολύ in! Περισσότερο απο ολα τα πλεκτά! Τσάντες καπελα κτλ και καλά πλέκεις το καπέλο στο εγγονάκι σου, πως όμως νά το κανεις να σταθεί? Εδώ θα ακολουθήσουμε τις συμβουλες των γιαγιαδων μας! Ενας τροπος ειναι να βρασετε μισο...

Περισσότερα »

ΣΥΝΤΑΓΗ : ΡΕΒΥΘΙΑ με ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ στο ΦΟΥΡΝΟ

(6-8 μερίδες ) Υλικά   1000 γρ. Ρεβίθια 6 -8 Μπούτια κοτόπουλου    1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο 2 Κρεμμύδια  μεγάλα χοντρό- κομμένα 3-4 σκελίδες σκόρδο 10 βλαστούς Σέλερί κομμένο σε κομμάτια 1-2 εκατοστών 2 κ.γλ. Αλάτι 1 κ.γλ. μπαχάρι τριμμένο Πιπέρι φρεσκο-τριμμενο 1 κ.γλ. κουρκουμά Εκτέλεση  (Από...

Περισσότερα »

ΣΥΝΤΑΓΗ : ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

(8 μερίδες ) Υλικά  για τους κεφτέδες 1700 γρ. Κιμά 2 φλ.τσ. κουάκερ 1 ποτήρι κρασιού ούζο 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο 1 Κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 3-4 σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλ.τσ. δυόσμο 1 φλ.τσ. μαϊντανό 3 Αυγά 2 κ.γλ. Αλάτι 1 κ.γλ. μπαχάρι τριμμένο Πιπέρι Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και...

Περισσότερα »

«Μεγάλη Πέμπτη σήμερα Καλημέρα σας» !

...

Περισσότερα »

ΣΥΝΤΑΓΗ : Κουλούρια Πασχαλινά

 Υλικά 2 κιλά μαλακό αλεύρι 1 ½ φλυτζ βούτυρο 3 ½ φλυτζ ζάχαρη 1 ½ φλυτζ γάλα ζεστό 7 αυγά 1 κ. γλυκ αλάτι 30 gr αμμωνία αρκετό ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση Σε μπολ ανακατεύετε τη ζάχαρη με τα 5 αυγά και το βούτυρο λειωμένο. Χτυπάτε το μείγμα για 7-8 λεπτά με ένα πιρούνι. Στο μπολ ρίχνετε λίγο λίγο το αλεύρι στο οποίο...

Περισσότερα »