ΥΛΙΚΑ:
• 3 ντομάτες
• 4 αυγά
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Λιώστε τις ντομάτες στο μπλέντερ
• Βάλτε τον πολτό στο τηγάνι μαζί με λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι και λίγο λάδι.
• Αφήστε το σε μέτρια φωτιά περίπου 40-45 λεπτά.
• Χτυπήστε τα αυγά σε ένα πιάτο και προσθέστε τα στο τηγάνι με τις ντομάτες. Με δυνατή φωτιά θα είναι έτοιμο σε περίπου 4-5 λεπτά.
Καλή σας όρεξη!
Περισσότερα mothersblog.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου