30 Ιουν 2019

ΣΥΝΤΑΓΗ : ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ της Σοφίας

Η καλή μας φίλη Σοφία, που μας αποχαιρέτησε πρόσφατα και πολύ νωρίς.... για το περιβόλι του Ουρανού, μας είχε δώσει μια συνταγή για μια σοκολατόπιτα, που πιο νόστιμη και αφράτη δεν γίνετε! Είπα λοιπόν να την φτιάξουμε με την φίλη μας Αμαλία για να την τιμήσουμε! Ελπίζω Σοφάκι να βάλεις καλό βαθμό! Υλικά 375 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ. Ζάχαρη  50 γρ. Κακάο    1 κ.γλ. ΣόδαΥ   ½...
Περισσότερα »

12 Ιουν 2019

ΣΥΝΤΑΓΗ : ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ

Υλικά 300 γρ. Φακές 4-5 Καρότα 1 Μεγάλο Κρεμμύδι 1 Μέτρια Πατάτα 2 Ντομάτες Ώριμες ½ φλ. τσ. Μαϊντανό 1 κ.σ. Πελτέ 3 Δαφνόφυλλα Λίγο Δεντρολίβανο ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλένουμε καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε μικρά μικρά κυβάκια. Το ίδιο κάνουμε με την πατάτα και το κρεμμύδι και το μαϊντανό....
Περισσότερα »