Πώς να βάψετε τα τέλεια κόκκινα αυγά, για Πάσχα !

Για να βάψουμε τα τέλεια αυγά θα πρέπει να επιλέξουμε άσπρα αυγά μέτριου μεγέθους. όμως  και τα μπεζ αυγά γίνονται υπέροχα! Η διαδικασία έχει ως εξής: Πλένουμε τα αυγά και τα καθαρίζουμε με μαλακό σφουγγάρι χωρίς να τα τρίψουμε σκληρά, γιατί αν τα τρίψουμε και κάνουμε χαρακιές στο τσόφλι αυτές θα φαίνονται και μετά το βάψιμο! Αφαιρούμε...

Περισσότερα »

ΣΥΝΤΑΓΗ : ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ

Υλικά 3  Φλ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¾ Φλ. Τσ. Ηλιέλαιο ¾ Φλ. Τσ. Χυμός πορτοκαλιού 1  Φλ. Τσ. Ζάχαρη 1 κ.γλ. κανέλα τριμμένη ½ κ.γλ. γαρύφαλλο τριμμένο ½ κ.γλ. Μπαχάρι τριμμένο 2 κ.γλ. Μπεικιν παουντερ 1 κ.γλ. Σόδα σκόνη ½ κ.γλ. αλάτι ½ κ.γλ. πιπέρι 3 κ.σ. σαγκριά 1 Φλ. Τσ. Νερό (στο τέλος ...περίπου...) Ξύσμα...

Περισσότερα »